Завтрак :
стакан томатного сока с двумя кусками ржаного хлеба, намазанными тонким
слоем масла или полчашки нежирного творога с фруктовым салатом.
Обед :
стакан томатного сока, полчашки вареного риса с небольшим количеством
овощей, а на десерт сырое или печеное яблоко или 150 г нежирной вареной
рыбы, салат из огурцов, помидоров и листьев зеленого салата, политый
растительным маслом в объеме столовой ложки, а на десерт - 100 г
винограда.
Ужин :
100 г говяжьего фарша, приправленого перцем и зеленью, немного тушеных
грибов с луком, две вареные картофелины небольшого размера или половина
отварной и ободраной куриной грудки, отваренной с овощами, и пол чашки
отварного риса.
